ĐỜI SỐNG & SỨC KHỎE

Tp.HCM: Tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật

Admin

Tp.HCM đang siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm từ khâu giết mổ đến lưu thông nhằm bảo vệ người tiêu dùng.

UBND Tp.HCM vừa ban hành Văn bản số 2831/UBND-ĐT về tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật (GMĐV).

Theo đó, Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) chỉ đạo tăng cường, chấn chỉnh công tác kiểm dịch, kiểm soát GMĐV theo đúng quy trình, quy định của pháp luật về thú y. Tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động thực thi công vụ; xử lý theo quy định đối với công chức, viên chức, người lao động có hành vi vi phạm pháp luật (nếu có).

Chỉ đạo tăng cường hoạt động Đoàn Kiểm tra liên ngành về công tác phòng, chống dịch bệnh động vật và kiểm soát GMĐV trên địa bàn thành phố; xử lý nghiêm các trường hợp thu gom, vận chuyển, đưa động vật, sản phẩm động vật không đủ điều kiện ra tiêu thụ trên thị trường và kiên quyết xử lý các tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm quy định của pháp luật. Bố trí ổn định lực lượng thú y tại cơ sở, bảo đảm thực hiện hiệu quả công tác kiểm dịch, kiểm soát GMĐV và phòng, chống dịch bệnh.

Chủ tịch UBND thành phố giao Sở Công Thương theo chức năng, nhiệm vụ, tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm việc vận chuyển, kinh doanh thịt gia súc, gia cầm chưa qua kiểm dịch, kiểm soát giết mổ; thịt động vật, động vật không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường.

Ảnh minh họa.

Công an Tp.HCM được giao nhiệm vụ chỉ đạo lực lượng chức năng, công an địa phương tăng cường phát hiện, điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về kiểm dịch, kiểm soát GMĐV làm lây lan dịch bệnh, gây mất an toàn thực phẩm (ATTP).

Chủ tịch UBND thành phố cũng chỉ đạo UBND các xã, phường, đặc khu tăng cường quản lý địa bàn, lĩnh vực được phân công; tổ chức kiểm tra các cơ sở GMĐV, cơ sở thu gom, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm. Tăng cường công tác phối hợp giữa chính quyền với lực lượng chức năng; kiên quyết xử lý dứt điểm tình trạng vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh thú y, không bảo đảm ATTP tại địa phương.

Ngoài ra, cần khẩn trương rà soát, đánh giá hệ thống cơ sở giết mổ tại địa phương; đình chỉ hoạt động hoặc kiến nghị cấp có thẩm quyền đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở giết mổ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, ATTP; không để phát sinh cơ sở, điểm giết mổ nhỏ lẻ, tự phát.

Chủ tịch UBND thành phố yêu cầu các đơn vị, địa phương công khai kịp thời trên các phương tiện thông tin đại chúng các hành vi vi phạm liên quan đến vấn đề trên nhằm tăng cường tính răn đe và minh bạch.

Từ ngày 1/1/2025 đến 28/2/2026, lực lượng chức năng đã phát hiện 188 trường hợp vi phạm, xử phạt tổng số tiền hơn 1,09 tỷ đồng. Các vi phạm chủ yếu liên quan đến giết mổ tại địa điểm không được phép, vận chuyển, kinh doanh sản phẩm động vật không có dấu kiểm soát giết mổ, không bảo đảm hồ sơ truy xuất nguồn gốc hoặc giấy chứng nhận kiểm dịch.

Trước thực trạng này, Tp.HCM yêu cầu các lực lượng chức năng phối hợp chặt chẽ, tăng cường kiểm tra liên ngành và xử lý nghiêm vi phạm. Thành phố cũng đang hướng đến tái cấu trúc hệ thống giết mổ đến năm 2030, nâng tỉ lệ giết mổ tập trung lên 60–70%, giảm dần các cơ sở nhỏ lẻ, đảm bảo vệ sinh và bảo vệ môi trường.

Trúc Chi (t/h Sức khỏe & Đời sống, Đại Biểu Nhân Dân)